乙醇(ethanol)是一種有機(jī)化合物,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH或C2H5OH,分子式為C2H6O,俗稱酒精。
乙醇在常溫常壓下是一種易揮發(fā)的無(wú)色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味,并略帶刺激性,味甘。乙醇易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物。乙醇能與水以任意比互溶,能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。 [14]
乙醇可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等,醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑。乙醇在化學(xué)工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域都有廣泛的用途。
中文名:乙醇
別名:酒精、火酒
化學(xué)式:C2H5OH [4]
分子量:46.07
CAS登錄號(hào):64-17-5
熔點(diǎn):-114.1 ℃(常壓)
沸點(diǎn):78.3 ℃(常壓)
密度:0.7893 g/cm3(20 ℃)
外觀:無(wú)色透明液體,有芳香氣味
閃點(diǎn):14.0 ℃
應(yīng)用
化學(xué)工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等 安全性描述S7;S16;S24/25;S26; 溶解性與水混溶,可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多數(shù)有機(jī)溶劑
1按生產(chǎn)的方法來(lái)分,可分為發(fā)酵法酒精和合成法酒精兩大類。
2按產(chǎn)品質(zhì)量或性質(zhì)來(lái)分,又分為高純度酒精、無(wú)水酒精、普通酒精和變性酒精。
3按產(chǎn)品系列分:曾將酒精分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)和四級(jí),其中一、二級(jí)相當(dāng)于高純度酒精及普通精餾酒精,三級(jí)相當(dāng)于醫(yī)藥酒精,四級(jí)相當(dāng)于工業(yè)酒精?,F(xiàn)行的GB/T 394.1-2008將工業(yè)酒精分為優(yōu)級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和粗酒精四類?,F(xiàn)行的GB 10343-2008將食用酒精分為特級(jí)、優(yōu)級(jí)和普通級(jí)三類
有機(jī)原料
乙醇也是基本的有機(jī)化工原料,可用來(lái)制取乙醛、乙酸、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取溶劑、染料、涂料、香精、農(nóng)藥、醫(yī)藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等產(chǎn)品的原料
有機(jī)溶劑
乙醇可與水及多數(shù)有機(jī)溶劑混溶,被廣泛用作有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的溶劑及黏合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑
乙醇也是液體制劑的常用溶劑,用于合劑、酊劑及注射劑中。乙醇的極性比水小,能溶解中藥中的中等極性、弱極性、非極性成分,如生物堿及其鹽類、苷類、揮發(fā)油、樹脂、鞣質(zhì)、有機(jī)酸和親脂性色素等。中醫(yī)常用酒精泡制藥酒,送服中藥,以使藥物效果得到更大的發(fā)揮;也利用其防腐作用,用作存放和保管物品。
由于葉綠體中的色素能溶在無(wú)水乙醇中,所以生物學(xué)上常用無(wú)水乙醇提取葉綠體中的色素。
汽車燃料
乙醇可單獨(dú)作為汽車燃料,也可與汽油混合作為混合燃料, 在汽油中添加5%~20%燃料乙醇制成乙醇汽油,可減少汽車尾氣對(duì)空氣的污染。另外,乙醇還可以作為抗爆劑添加到汽油中以代替四乙基鉛
實(shí)力工廠 值得信賴
一站式化工產(chǎn)品供應(yīng)商 · 滿足客戶的個(gè)性化需求
技術(shù)研發(fā) 創(chuàng)新服務(wù)
一站式化工產(chǎn)品供應(yīng)商 · 滿足客戶的個(gè)性化需求
品質(zhì)管控 質(zhì)量保證
一站式化工產(chǎn)品供應(yīng)商 · 滿足客戶的個(gè)性化需求
服務(wù)保障 售后完善
一站式化工產(chǎn)品供應(yīng)商 · 滿足客戶的個(gè)性化需求